{"id":18488,"date":"2022-04-29T07:30:55","date_gmt":"2022-04-29T05:30:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unilab.eu\/?p=18488"},"modified":"2022-04-11T11:36:56","modified_gmt":"2022-04-11T09:36:56","slug":"cold-chain","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unilab.eu\/it\/articoli\/coffee-break-it\/cold-chain\/","title":{"rendered":"Cold Chain: come evolver\u00e0 il mercato nei prossimi anni"},"content":{"rendered":"

Come \u00e8 gi\u00e0 successo per molti altri ambiti, anche quello della cold chain<\/strong> \u00e8 stato in qualche modo condizionato dal Covid-19<\/strong>: nel caso specifico, per\u00f2, la pandemia ne ha modificato il trend in positivo, facendolo passare da uno sviluppo esiguo del periodo aprile 2020 – aprile 2021, a un pi\u00f9 netto incremento iniziato nel quarto trimestre dell\u2019anno scorso e culminato con l\u2019arrivo dei vaccini.<\/p>\n

Secondo le stime degli esperti, l\u2019andamento sarebbe addirittura destinato a continuare in questa direzione almeno fino al 2026, con tassi di crescita annuale<\/strong> (CAGR) dell\u201911,6%. Situazione piuttosto particolare e per certi versi avvilente, che ribadisce quanto il Coronavirus possa ancora incidere a proprio piacere sia nelle questioni sanitarie che nelle dinamiche economiche.<\/p>\n

Monitoraggio catena del freddo: ostacoli e criticit\u00e0<\/strong><\/p>\n

Nonostante il Covid-19 abbia regalato alla catena del freddo<\/strong> delle buonissime prospettive per il futuro, le ha tuttavia anche imposto diverse difficolt\u00e0 da affrontare nel quotidiano. Tra queste rientra per esempio la conservazione dei vaccini, che deve essere eseguita rispettando dei rigidi parametri legati principalmente alla loro temperatura.<\/p>\n

Visto che dalla sintetizzazione alla somministrazione di un vaccino bisogna sempre mantenere i giusti valori di riferimento (variabili a seconda del farmaco in questione), la corretta cold chain pu\u00f2 avvenire soltanto mediante l\u2019utilizzo di una strumentazione adeguata<\/strong> e capace di monitorare con attenzione ogni singola fase del processo.<\/p>\n

Realizzare un percorso di conservazione sicuro<\/strong> impone dei cospicui costi di installazione dei sistemi che monitorano la catena. Il dispiegamento dei sensori e la messa in opera dell\u2019intera rete non sono per\u00f2 gli unici fattori a richiedere investimenti: un forte impatto economico deriva infatti anche dalle tecnologie che aiutano a spostare enormi quantit\u00e0 di medicinali su lunghe distanze.<\/p>\n

Molte piccole e medie imprese<\/strong> coinvolte nel trasporto e nella conservazione dei vaccini, sono impossibilitate ad adottare sistemi per il monitoraggio della catena del freddo in real time, perch\u00e9 gli stessi costringono a spese talmente onerose da non poter essere riassorbite. Fattore determinante che, di fatto, costituisce una fortissima limitazione per l\u2019espansione del mercato cold chain.<\/p>\n

Sfide e soluzioni per migliorare la cold chain<\/strong><\/p>\n

Nel giro di qualche anno, gli operatori della catena del freddo interessati a restare in attivit\u00e0, avranno l\u2019obbligo di convertirsi a sistemi di controllo adeguati<\/strong>. Dato che (come detto in precedenza) gli elevati costi della transizione sono in alcuni casi insostenibili, per raggiungere l\u2019obiettivo dovranno essere adottati degli escamotage tipo l\u2019automazione.<\/p>\n

Si potrebbe ad esempio pensare di migliorare l\u2019utilizzo degli spazi dei magazzini attraverso l\u2019introduzione di attrezzature robotizzate<\/strong>, per eseguire i movimenti di stock e le attivit\u00e0 di carico e scarico. Ci\u00f2 favorirebbe un impiego ottimale delle aree di stoccaggio, una riduzione dell\u2019usura e un aumento dell\u2019affidabilit\u00e0 con un conseguente decremento significativo delle spese.<\/p>\n

Un altro beneficio correlato all\u2019automazione, riguarda la possibilit\u00e0 di limitare le perdite<\/strong> dovute al deterioramento della merce. Ricorrendo a soluzioni come la rotazione delle scorte, la verifica delle merci in transito, il trasporto e i processi di gestione della posizione, i magazzini possono garantire la distribuzione di articoli sempre freschi, dando priorit\u00e0 a quelli in scadenza.<\/p>\n

I semplici accorgimenti appena descritti, oltre a contribuire ampiamente a ridurre la spesa delle aziende <\/strong>(gi\u00e0 nel medio periodo), le incentiverebbero anche a reinvestire in tecnologie adeguate per migliorare l\u2019intero processo di monitoraggio della cold chain.<\/p>\n

E parlando di evoluzione tecnologica<\/strong>, \u00e8 interessante osservare come siano state sviluppate diverse tipologie di sensori, alcuni dei quali pensati per rispondere alle esigenze delle imprese con scarso potere d\u2019acquisto. Proprio sulla base di ci\u00f2, gli esperti prevedono quindi che gli investimenti in tal senso saranno consistenti e sempre pi\u00f9 numerosi.<\/p>\n\n

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