Refrigera 2025: il cuore pulsante della refrigerazione in Italia e nel Sud Europa
Refrigera 2025 rappresenta il punto di riferimento internazionale per l’intera filiera della refrigerazione industriale, commerciale e logistica in Italia. Con una visione proiettata verso l’innovazione, la sostenibilità e la crescita del settore, l’edizione di quest’anno promette di essere la più ambiziosa e coinvolgente di sempre.
In programma dal 5 al 7 novembre 2025 presso la sede di BolognaFiere, il noto evento consolida il proprio ruolo di piattaforma strategica rivolta a tutti gli operatori del comparto, fungendo da fondamentale momento d’incontro per i professionisti della refrigerazione operanti nella vasta area del Sud Europa.
Un evento unico nel suo genere
La peculiarità di Refrigera 2025 sta nella sua unicità all’interno del panorama fieristico italiano. Essa è infatti l’unica manifestazione dedicata interamente a una refrigerazione intesa non solo come tecnologia, ma anche come rete integrata di processi, soluzioni e servizi. Il meeting abbraccia ogni aspetto della filiera: dalla progettazione e produzione di impianti, fino alla logistica e alla distribuzione alimentare e farmaceutica.
Il contesto di BolognaFiere (una delle strutture espositive più moderne e versatili del Vecchio Continente) fa da cornice ideale a una manifestazione, che si propone di coniugare innovazione tecnologica, occasioni di networking e crescita commerciale. L’obiettivo è quello di fornire uno spazio in cui le aziende possano confrontarsi, presentare le proprie novità e avviare nuove collaborazioni.
Dal suo esordio, Refrigera ha conosciuto una crescita esponenziale, sia in termini di espositori che di superficie espositiva. La quarta edizione (quella del 2025) si preannuncia come la più grande e completa di sempre. L’interesse mostrato da parte di aziende italiane e internazionali è la principale testimonianza di un settore in piena evoluzione, che desidera confrontarsi con le sfide del presente e del futuro.
Se durante gli anni precedenti la fiera aveva già registrato numeri piuttosto significativi, nel 2025 si punta a superare ogni record: più padiglioni a livello numerico, una maggiore presenza di espositori stranieri e un traboccante calendario di eventi. Questo conferma, non solo l’importanza crescente del settore refrigerazione, ma pure la fiducia riposta dagli operatori nella manifestazione stessa.
La novità del 2025: SURGELA – FREEZING TECH
Tra le grandi novità dell’edizione 2025 spicca SURGELA – FREEZING TECH, un salone dedicato in tutto e per tutto alle tecnologie per la produzione di alimenti surgelati. Tale segmento (in costante espansione sia in Italia che nel resto del mondo) richiede soluzioni sempre più avanzate ed efficienti per garantire qualità, sicurezza alimentare e sostenibilità.
SURGELA ha in programma di offrire uno spazio espositivo specifico per tecnologie, impianti, macchinari e accessori legati al pretrattamento, alla lavorazione, al confezionamento e allo stoccaggio dei surgelati. La scelta di affiancare questo salone a Refrigera 2025 risponde alla maggiore esigenza di sinergia tra i comparti della refrigerazione e della trasformazione alimentare.
La suddetta nuova sezione si configura come una risposta concreta a un bisogno reale del mercato, valorizzando un settore chiave per la sicurezza alimentare globale e aprendo nuove opportunità di business e innovazione.
Sinergie strategiche: APPLITECH e FORTRONIC
Per amplificare le occasioni di networking e lo scambio tecnologico, Refrigera 2025 dovrebbe svolgersi in contemporanea con APPLITECH e FORTRONIC: due eventi che, seppur distinti, condividono molteplici aree d’interesse con la filiera della refrigerazione.
APPLITECH (organizzato in collaborazione con Senaf Srl) è dedicato alla componentistica e alle attrezzature per gli elettrodomestici. Questo evento si rivolge a un pubblico di progettisti, tecnici e produttori di componenti e sistemi per appliances, con un focus sulle innovazioni in materia di efficienza energetica e sostenibilità.
FORTRONIC, invece, è una convention dedicata all’elettronica di potenza e alla sensoristica. In un’epoca in cui la digitalizzazione dei processi e il controllo intelligente delle apparecchiature sono elementi imprescindibili, la presenza di FORTRONIC accanto a Refrigera permette di approfondire tematiche legate alla gestione dei consumi, al monitoraggio remoto e all’automazione.
La scelta di affiancare tali manifestazioni dimostra l’intenzione degli organizzatori di creare un ecosistema fieristico integrato, in cui le tecnologie e le soluzioni possano contaminarsi e rafforzarsi reciprocamente.
Un pubblico specializzato e internazionale per Refrigera 2025
Refrigera 2025 si rivolge a una platea ampia e altamente qualificata. Tra i visitatori attesi figurano progettisti, tecnici, installatori, operatori del food retail, rappresentanti della GDO (grande distribuzione organizzata), professionisti della logistica alimentare – farmaceutica e buyer internazionali.
Questo pubblico eterogeneo ma al contempo focalizzato trova nella fiera un’occasione privilegiata per aggiornarsi sulle ultime tendenze, scoprire nuove soluzioni tecnologiche e ampliare la propria rete di contatti.
Grazie alla partecipazione di associazioni di settore e al patrocinio di ICE – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, Refrigera rafforza il proprio posizionamento anche a livello globale, favorendo l’incontro tra domanda e offerta da diversi mercati.
Le passate edizioni: un percorso di successo
Le edizioni precedenti di Refrigera hanno già segnato tappe fondamentali nella crescita della manifestazione. Fin dal debutto, infatti, il format ha colto un’esigenza latente del mercato: creare uno spazio in cui la refrigerazione non fosse solo un settore marginale, ma il protagonista assoluto.
Nelle prime edizioni si è assistito a un notevole coinvolgimento di aziende italiane leader nel comparto e alla partecipazione di realtà internazionali interessate al mercato nostrano ed europeo. La qualità degli espositori, l’alto profilo tecnico dei convegni e la varietà delle proposte hanno aiutato a costruire la reputazione di Refrigera come fiera altamente specializzata, utile e concreta.
I feedback raccolti dai partecipanti hanno evidenziato in particolar modo l’efficacia dell’evento nel favorire:
- contatti commerciali;
- aggiornamento professionale;
- e visibilità per le aziende.
Va detto che dietro il successo di Refrigera vi è anche una macchina organizzativa precisa e ben strutturata. L’evento è curato da A151 Srl, una realtà esperta nell’organizzazione fieristica, che ha saputo creare una proposta coerente, efficace e attenta alle esigenze del mercato.
Fondamentale è anche la collaborazione con le principali associazioni di settore, tra cui Assofrigoristi, Asercom, ATF – Associazione Tecnici del Freddo, Centro Studi Galileo, FederDistribuzione e OITAf.
Queste stesse sinergie istituzionali, oltre a garantire una visione aggiornata e una rappresentatività ampia del comparto, sono anche in grado di fornire contenuti di qualità nei convegni e nei workshop tematici.
